2013年11月10日

荏胡麻の産地はどこ?

荏胡麻は、原産はインドや中国といわれますので暑いところで育つのかと思いましたが、
元来冷涼な気候を好み、日本では北陸、東北地方などを中心に栽培されているようです。

近年、健康ブームもあって荏胡麻は海外から多く輸入されています。

その荏胡麻を国内でも生産していますが、ビタミン等の酸化防止剤を添加して、
長期保存可能な安い価格で販売されたりしています。

ヘルシーワンエゴマ油
ヘルシーワンエゴマ油

その為、一般スーパーでも荏胡麻油が販売されるようになりました。
また、紫蘇油の名称で販売されている場合もあります。

しかし中には、荏胡麻を昔ながらの圧搾製法で搾り、
添加物を一切入れていないものもあるようです。

本当に作り手の顔がはっきりわかる安全・高品質の荏胡麻油荏胡麻油なら安心できますよね。
タグ:産地 荏胡麻
posted by エゴマー at 16:23| エゴマ(荏胡麻)の産地